百頁結即豆腐皮製成，是一種傳統豆製品。可涼拌，可清炒，也可以煮湯燒肉，都很入味。可烹製百頁結炆雞，紅燒肉百頁結，百頁結炒青蔬，雙椒炒百頁結。包裝冷凍品，運輸有些許化凍為正常現象，請到貨後立即冷凍，食用前再進行解凍。