清脆多汁，農家種植，自然生長。筆直無瓜把，可食率高，白中泛綠、綠中透白、宛若潤玉，故又有"白玉黃瓜"之美譽，被榮幸地選送中南海，成為國宴佳肴。適合生吃或涼拌。黃瓜脆嫩，易有劃痕與斷裂屬於正常現象，介意者慎拍。